1. Advances in fermentation technology
پدیدآورنده: Ashok pandey ...[et al.]&
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید مدنی آذربایجان (آذربایجان شرقی)
موضوع: fermentation technology
رده :
TP
,
248
,.
F422
,
2008
2. Food, fermentation and micro-organisms /
پدیدآورنده: Charles W. Bamforth, David J. Cook.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Fermentation.,Fermented foods.,Microorganisms.,Yeast.,Fermentation.,Fermented foods.,Microorganisms.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.,Yeast.
رده :
TP371
.
44
.
B36
2019
3. Purification of fermentation products :
پدیدآورنده: Derek LeRoith, editor, Joseph Shiloach, editor, Timothy J. Leahy, editor.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Fermentation, Congresses.,Separation (Technology), Congresses.
رده :
TP156
.
F4
P87
1985
4. Purification of fermentation products : applications to large-scale processes
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع: ، Fermentation-- Congresses,، Separation )Technology(-- Congresses
رده :
TP
156
.
F4
.
P87
1985
5. Technological benefits and potential of incorporation of probiotic bacteria and inulin in soft cheese
پدیدآورنده: Jawad, Emad
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: probiotics ; prebiotics ; cheese ; shelf-life ; packaging ; fermentation ; dairy technology ; microbiology
